쥐포조림 만드는법/맥주안주로도 좋은 밑반찬
쥐포조림 만드는법/맥주안주로도 좋은 밑반찬 며칠전에 냉장고를 정리하다가 지난달에 집들이때 사다놓은 쥐포 발견했습니다. 딱딱하게 굳어져버린 저 슬픈 쥐포들입니다. 슬퍼하지만 쥐포들아,언냐가 맛있게 변신시켜줄께요. 넌 다시 맥주안주로 부활할수 있엉,언냐 믿지? 주재료: 쥐포 10장, 고추장1숟갈, 다진마늘1/2숟갈, 간장1숟갈, 고춧가루2숟갈, 물 2숟갈, 맛술1숟갈 , 물엿2숟갈, 통깨약간 우윳물 : 우유2컵, 물 2컵 1) 쥐포는 한입크기로 잘라서 우윳물에 20분정도 담갔다가 채에 바쳐두세요. 이렇게 하면 비린내도 없어지고 염분도 줄어들어요. 2) 고추장1숟갈, 다진마늘1/2숟갈, 간장1숟갈, 고춧가루2숟갈, 물 2숟갈, 맛술1숟갈 , 물엿2숟갈을 후라이팬에 넣고 살짝 끓여주세요. 3) 불을 끄고 불린쥐..
2014. 7. 16.
