브로콜리치즈구이 만들기1 브로콜리치즈구이 만들기 브로콜리치즈구이 만들기 아이들은 편식을 많이 하잖아요. 울 우주랑 혜성이도 야채를 가리는 경우가 많은데요. 브로콜리는 아이들이 좋아하는 야채는 아니죠. 그래서 보통 잘게 다져서 카레나 볶음밥에 넣는데요. 하지만 브로콜리도 튀기거나 구우면 덩어리가 커도 잘 먹더라고요. 오늘은 파마산치즈가루를 넣어서 오븐에 구웠는데요. 아이들 반응이 넘 좋았어요. 제가 먹어봐도 정말 바삭하고 맛있더라고요. 주재료: 브로콜리1/2송이, 밀가루 2큰술, 파마산치즈가루2큰술, 식용유 약간, 계란1개, 빵가루 1컵 (계량기준: 종이컵, 밥숟가락) 1) 브로콜리는 꽃부분만 잘라서 소금물에 살짝 데쳐주세요. 2) 찬물에 씻어서 좀더 잘게 잘라주고 물기 제거해요. 3) 밀가루와 파마산가루를 섞어서 2)에 뭍혀주세요. 4) 계란물에 퐁당.. 2015. 1. 14. 이전 1 다음
