서리태요리1 콩자반 황금레시피 서리태요리! 요즘 은하계맘 가을이 되니까 탈모가 막 심해져요.탈모에 좋은 음식이 바로 검은콩~~블랙푸드라잖아요.마침 집에 서리태가 있어서~ 열심히 먹고 있어요.^^ 어제는 서리태불려서~ 콩자반을 말랑말랑하게 만들어서 밑반찬 만들어보았답니다. 주재료: 서리태3컵, 물 9컵, 간장 4숟갈, 설탕 1숟갈, 조청 2숟갈, 다시마2조각 , 통깨약간 1) 서리태를 씻어서~ 물을 3배가량 넣고 불려주세요.약 7시간정도 불리면 딱 좋아요. 7시간 불리니 이렇게 퉁퉁 불어버리네요.^^ 2) 냄비에 불린물과 서리태를 다 넣고~간장 4숟갈, 설탕 1숟갈, 조청 2숟갈 넣고 팔팔 끓여주세요. 이때 다시마도 2조각 넣었어요. 뚜껑을 열고~~국물이 반으로 줄때까지 졸여주세요.뚜껑을 덮으면 검은물이 막 흘러서 곤란해져요.^^; 마지막으로 통깨.. 2016. 9. 16. 이전 1 다음
