압력솥으로 초간단 삼계 닭죽 만드는 방법
요즘 아들래미들이 감기에 계속 걸리고 있어요. 환절기가 되니까 면연력이 약해졌나봐요.^^; 그래서 오늘은 아이들 몸에 좋은 삼계죽~ 영양닭죽을 만들어보았어요. 압력솥으로 초간단 삼계 닭죽 만드는 방법★ 주재료: 닭고기500g, 맵쌀1/2컵, 찹쌀1/2컵, 마늘5쪽, 삼계탕한약재1줌(인삼, 황기, 대추등등 ) 소금약간, 깨소금약간, 대파1대,후추약간 1) 맵쌀과 찹쌀을 반반 섞어서 물에 1시간정도 불려주세요. 2) 닭고기를 압력솥에 넣어요. 삼계탕용 아니어도 되요. 전 그냥 닭볶음탕용 닭고기 넣었어요. 이마트에서 삼계탕용 한약제를 사왔어요. 이렇게 티백으로 되있어서 사용이 편리해요.^^ 압력솥에 인삼, 대추, 마늘, 대파, 기타 한약재 뚜껑덮고 센불에서 가열해요. 추가 돌아가기 시작하면 불을 약불로 줄이고..
2015. 3. 20.
