어묵탕 만드는 법1 어묵탕 만드는 법*오뎅탕 맛있게 끓이는 법 어묵탕 만드는 법*오뎅탕 맛있게 끓이는 법 찬바람이 쌩쌩 부는 늦가을입니다. 이런날에는 저녁에 뜨끈한 국물요리 먹고 싶어지잖아요. 신랑 퇴근 시간 맞춰서 어묵탕 끓였다고 카톡 보내시면 퇴근시간 확~ 땡기질것 같습니다. 주재료: 어묵 150g, 무 100g, 대파 1토막, 천연조미료(새우가루,멸치가루) 1숟갈, 꽃소금 약간, 국시장국 1숟갈, 후춧가루약간 밑국물 재료 : 다시마 2조각, 대파푸른부분 3토막, 가다랑어포1줌(선택재료) 1) 밑국물을 만들어두세요. 다시마와 대파를 넣고 팔팔 끓여요. 이때 가다랑어포 있으면 마지막에 살짝 한번 끓여주세요. 밑국물이 만들어졌으면 건더기는 버리세요. 2) 무는 4센티너비로 잘라주세요. 대파는 어슷하게 잘라주세요. 어묵도 한입크기로 잘라요. 무와 비슷하게 4센티미터가.. 2014. 11. 2. 이전 1 다음 728x90
