두부 청경채덮밥 만들기*맛있는 청경채요리
두부 청경채덮밥 만들기*맛있는 청경채요리 어제는 수퍼에 갔다가 청경채가 눈에 띄어서 1팩 사왔어요. 뭘 해먹을까 고민고민... 냉장고에 있는 두부랑 마파두부를 해먹어?? 아~~두반장 떨어졌네.ㅠ.ㅠ 대신~~ 굴소스가 보이더라고요. 오호라~~ 굴소스 넣고 담백하게 덮밥을 해봤는데요. 맛이 괜찮아서~~여러분들께 보여드려용.^^ 주재료 : 부침용두부1모, 청경채3개, 굴소스1숟갈,진간장1/2숟갈,매실청1숟갈,청주1숟갈,페페론치노3개(또는 마른고추1개), 식용유약간, 녹말가루1숟갈 1) 두부는 키친타월 깔고 물기를 좀 제거하고~ 한입크기로 잘랐어요. 2) 청경채도 깨끗하게 씻어서 두부와 비슷한 크기로 잘라요. 3) 소스(굴소스1숟갈, 진간장1/2숟갈, 매실청1숟갈, 청주1숟갈)를 미리 만들어 두어요~ 4) 녹말..
2014. 11. 30.
