닭볶음탕 만드는법/닭도리탕 황금레시피
닭볶음탕만드는법/닭도리탕 만들기~황금레시피 여기! 날이 점점 더워지고 있어요. 이렇게 더울때는 보양식이 필요한데요. 보양식이라고 뭐 비싼거 먹을 필요있나요? 집에서 간단히 닭볶음탕 만들어서 먹으면 밥이랑 먹어도 좋고 안주로도 좋아요. 간단하게 만들어먹는 보양식 닭볶음탕입니다. 주재료: 닭고기 500g , 고구마 2개, 양파 1개, 당근 1/2개, 대파 1토막, 새송이버섯1송이 양념: 고추장2숟갈, 간장2숟갈, 고추가루3숟갈, 매실청1숟갈, 맛술1숟갈, 굴소스1숟갈, 다진마늘1숟갈 닭고기 1마리 다 끓이면 둘이 먹기에는 넘 많아서요. 반만 끓이고 나머지는 냉동실에 보관했어요. 1) 끓는 물에 대파 넣고 닭고기를 초벌로 살짝만 데쳐요. 기름기가 줄어서 깔끔한 맛이 나요. 데친 닭고기는 건져서 찬물에 살짝 씻..
2014. 7. 2.
