도시락반찬2 도시락반찬 단골메뉴 마늘종볶음!! 정희가 평소에 남편도시락을 자주 싸잖아요. 그래서 도시락반찬 레퍼토리가 정말 다양해요. 그중에서도 도시락반찬 단골메뉴가 있는데요. 그건 바로 우주파가 좋아하는 마늘종볶음이랍니다. 생으로 먹으면 매콤한 마늘쫑은 기름에 볶으면 부드럽고 달달해져요. 참 신기하죠? 하긴 마늘도 생으로 먹으면 맵지만, 구워먹으면 정말 달콤하잖아요.^^ 마늘도 맛있고~ 마늘종도 참 맛있어요. 맛있는 마늘종요리 마늘종볶음 함께 만들어보아요! 주재료: 마늘종 1/2단, 당근 1/3개, 간장2숟갈, 매실청1숟갈, 물 1숟갈, 식용유약간, 통깨약간 1) 마늘종은 깨끗하게 씻어서 5센티미터 길이로 썰어요. 2) 당근도 비슷한 길이로 채썰어주세요. 3) 후라이팬에 기름 두르고 중불에서 마늘종을 볶아요. 채썬 당근도 넣고 더 볶아요. 지글지글.. 2015. 2. 12. 오징어채무침 만들기/진미채무침/도시락반찬 메뉴 오징어채무침 만들기/진미채무침/도시락반찬 메뉴 제가 어릴때 엄마가 도시락반찬으로 자주 싸주시던 밑반찬이예요. 베스트 3에 들어가는게 바로 '진미채무침'이예요. 요즘도 우주아빠가 잘 먹어서 종종 무치는 진미채입니다. 매콤달콤하고 쫄깃한 오징어채무침입니다. 정희와 함께 무쳐보실까용? 재료: 진미채 180g, 통깨약간 무침양념: 고추장1숟갈, 고춧가루1숟갈, 물엿1숟갈, 설탕1/2숟갈, 간장1숟갈, 물2숟갈, 다진마늘1/2숟갈 1) 진미채는 물에 살짝 씻어서 먹기좋게 잘라 물기를 털어주세요. 2) 분량의무침양념을 후라이팬에 살짝 꿇여주세요. 설탕이 잘 녹고 양념이 걸죽해지면 불꺼주세요. 3) 2)에 1)을 넣고 잘 섞어주세요. 마지막으로 통깨를 솔솔 뿌리면 끝나요. 맛있는 진미채를 접시에 담아주세요. 도시락반.. 2014. 4. 3. 이전 1 다음
