동태전맛있게만드는법1 동태전 맛있게 만드는법/명절음식 명태전 부치는 방법 동태전맛있게만드는법/명절음식 명태전 부치는방법!^^ 조금있으면 설명절이 돌아오네요. 명절하면 떠오르는 음식이 부침개잖아요. 그중에서도 저는 명태전이 생각나더라고요. 어릴적에 엄마가 해주시는 동태전은 참으로 맛났던것 같아요. 어제는 어릴적 기억 떠올리면서 두 아들래미를 위해 동태전을 한번 부쳐봤네요. 동태전은 생선 안좋아하는 우주도 먹는 반찬이랍니다. 흰살생선은 비린내가 덜 나고요. 바로 부쳐서 뜨거울때 먹으면 고소하니 맛있나봐요. 이마트몰에서 파는 동태전감을 한팩 샀어요. 전부 다 쓰지는 않고요. 윗부분의 예쁜것 약 300g정도만 사용했답니다. (재료:동태살 300g, 계란2개, 밀가루1컵, 소금약간, 후춧가루약간, 마늘즙 1큰술, 쑥갓약간, 식용유적당량) 1) 동태는 후추가루, 소금 뿌리고요. 마늘즙도.. 2014. 1. 16. 이전 1 다음
