콩장1 검은콩조림 만들기/콩자반 맛있게 만드는법/콩장볶음 검은콩조림 만들기/콩자반 맛있게 만드는법/콩장볶음 첫째아들 우주는 어릴때부터 동화책과 먹는걸 연결시킬때가 많았는데요. 어제 저녁에는 콩조림이 나오는 동화책을 보더니 갑자기 먹고 싶다네요. 헐, 이게 왠떡이냐? 전에는 콩 잘 안먹으려고 했었는데 말이죠. 스스로 먹는다고 하니, 엄마는 즐겁게 콩자반을 만들게 되었답니다. 아이들 먹기 좋게 말랑말랑한 부드러운 콩조림입니다. 우리 함께 만들어보아요. (주재료: 서리태 1컵, 통깨약간 조림장: 물 4컵, 다시마2조각, 간장3숟갈, 설탕1숟갈, 물엿2숟갈) (계량 기준: 종이컵, 밥숟갈) 1) 서리태는 깨끗하게 씻어주세요. 2) 분량의 조림장에 서리태를 3~4시간정도 충분히 불려주세요. 3) 2)를 냄비에 그대로 부어서 쎈불에서 끓이다가 부글부글 끓어오르면 중불로 .. 2014. 3. 2. 이전 1 다음
