소시지토마토꼬치구이 만들기/초간단술안주/캠핑요리레시피

소시지토마토꼬치구이 만들기/초간단술안주/캠핑요리레시피

 

 

이제 본격적인 여름이 시작되려나봐요.

여름은 뭐니뭐니해도 캠핑을 가야죠.

오늘은 캠핑갈때 해서 먹으면 정말 맛난 바베큐요리메뉴입니다.

바로, 소시지토마토꼬치구이랍니다.

 

집에서는 오븐에 구워서 먹으면 맛나고요.

캠핑가서는 숯불에 구워서 먹으면 기가 막히죠.

 

 재료: 비엔나소세지 7~8개, 파프리카 1개, 방울토마토 7~8개, 떡볶이떡 7~8개

 

 

1) 야채는 방울토마토 사이즈로 잘라주세요.

 

방울토마토는 깨끗하게 씻으면 되고 비엔나소세지는 큰사이즈라면 반으로 자르고,

 

작은사이즈라면 그대로 사용해요.

 

2) 떡볶이떡은 냉장고에 있던거라면 뜨거운물에 10분정도 불려두세요.

 

3) 대나무꼬치에 소시지 -> 떡 -> 파프리카 -> 토마토 이런순서데로 꽂아주세요.

 

 

 

자 요렇게 열심히 대나무꼬치에 재료를 꽂았어요

 

4) 오븐에 그릴코스로 10분만 구우면 끝입니다.

 

아, 노릇하게 토마토와 소시지 야채들이 익었네요.

 

 

 

 

소시지가 짭짤해서 다른 간은 하지 않아도 맛나답니다.

 

짭짤하게 드시고 싶은분은 중간에 스테이크소스를 살짝  발라주시면 되요.

 

토마토가 익으니까 달콤하니 좋네요.

떡도 쫄깃하니 식감이 좋고요.

 

 

 

 

 

맥주안주로 기막히게 좋은 소시지토마토꼬치구이 완성입니다.

 

이상으로 " 소시지토마토꼬치구이 만들기/초간단술안주/캠핑요리레시피 " 마칩니다.