곰취쌈밥 만들기/다이어트 도시락/여름나들이도시락
정희 블로그 보시는 분은 아시겠지만 남편도시락을 자주 싸고 있답니다.
겨울에는 국,밥,반찬류를 싸주지만,
요즘 같이 더운 여름철에는 간단히 쌈밥,주먹밥도시락과 샐러드나 과일을 싸주고 있어요.
어제는 이마트에 곰취가 나왔길래 1봉지 사다가 곰취쌈밥도시락을 싸줬답니다.
쌉쌀한 맛이 입맛을 돋워주는 좋은 건강도시락이예요.
물론~ 칼로리가 착하니까 다이어트도시락으로 좋죠!
재료: 곰취 10장, 시판용쌈장 2큰술, 다진야채 2숟갈(양파,파프리카),다진소세지 1숟갈, 현미밥1.5공기, 통깨약간, 식용유약간
1) 야채와 소세지는 곱게 다져주세요.
2) 곰취는 깨끗하게 씻고 줄기는 잘라주세요.
3) 달군 후라이팬에 식용유 두르고 야채와 소세지를 살짝 볶아요.
4) 고슬고슬한 현미밥에 통깨, 볶은 야채를 넣고 잘 비빈후 한주먹 쥐고 꽁꽁한 주먹밥을 만들어요.
5) 곰취 -> 쌈장 -> 주먹밥 순서대로 올리고 예쁘게 싸주세요.
이쁜 곰취쌈밥 완성되었습니다.
남은 밥도 이런순서데로 다 만들어서 법랑도시락에 담았어요.
후식으로 방울토마토도 담았어요.
보기만해도 정말 건강해지는 기분이죠?
여름철에 나는 곰취 많이 드시고 건강챙기세요.
제철음식이 건강에 제일 좋네요.
직장인도시락/다이어트도시락/여름나들이도시락으로도 좋은 곰취쌈밥도시락이었습니다.
울신랑도 정희가 싸주는 건강도시락 먹고 살도 좀 빠졌으면 하고 바랍니다.
이상으로 " 곰취쌈밥 만들기/다이어트 도시락/여름나들이도시락 " 마칩니다.
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