베이컨떡말이*간단한 저녁요리로 좋은 베이컨요리
요리를 좋아하는 정희지만~ 요새는 좀 지치네요.
쉴새없이 먹어대는 아들녀석 두놈과~
식탐이라면 절대 그 누구에도 뒤지지 않는 우주아빠..--;
이..세남자를먹여살리는 여자 1명~
마치 일개미 1마리와 베짱이 3마리의 동거?
에잉~ 힘들어!! 투덜거리면서도 또 주방앞에서 뚝딱뚝딱 뭔가를 만드는걸 보면 저도 참 못말려요..ㅋㅋ
오늘은~ 일타이파!!
한가지 요리로 아이들 간식과 신랑 술안주를 다 해결했어요.ㅋㅋ
바로~ 베이컨떡꼬치/베이컨떡말이 랍니다.
달달하고 짤짭한 양념 발라서 구우면~
술안주로도 좋고~ 어린이간식으로 그만이랍니다.^0^
주재료: 가래떡(떡볶이떡) 14개, 베이컨7장, 파프리카1개, 양파1개
베이컨말이 소스: 케첩2큰술, 진간장1큰술, 돈까스소스2큰술, 물엿2큰술, 맛술 1큰술
1) 딱딱하게 굳은 떡은 끓는 물에 2~3분만 익혀주세요.
2) 분량의 재료를 넣고 미리 소스를 만들어두세요.
3) 양파와 파프리카는 떡볶이떡 크기와 비슷하게 잘라주세요.
길쭉~길쭉~
4) 베이컨은 반으로 잘라서 떡에 돌돌 말아서 꼬치에 끼워요.
사이사이~ 양파와 파프리카도 끼워주세요.
5) 오븐팬에 꼬치를 올리고 그릴코스로 10분정도 굽다가~
양념을 덧발라주고~ 5분정도 더 구워주세요.
접시에 꼬치를 올리고~ 통깨 솔솔 뿌리면 끝!!
매운맛을 좋아하시는 분들은 케첩대신에 고추장을 넣으시면 되요.
정희는 아이들도 함께 먹여야되니까~ 간을 좀 싱겁게 하는 편이랍니다.^^;
베이컨이 들어가면 아이들도 참 잘 먹어요.
몸에 좋은 야채와 떡을 먹게 되는 좋은 조리방법이 바로~~꼬치구이랍니다!!
맥주안주로 꼬치구이만하게 또 있을까요?
이상으로 " 베이컨떡말이*간단한 저녁요리로 좋은 베이컨요리 " 마칩니다.
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