고추장아찌무침 만드는법*간단한 저녁반찬

고추장아찌무침 만드는법*간단한 저녁반찬

 

 

안녕하세요? 요리를 사랑하는 뇨자~ 똑소리나는정희예요.

 

어제는 아파트 알뜰장터 서는 날이었어요.

역시, 마트보다는 시장이 싸더라고요.

파프리카, 버섯, 호박등등 이것저것 장바구니에 담다가,

눈에 띈것은 바로 고추장아찌랍니다.

 

오호, 짭짤하고 매콤한 고추장아찌가 급 땡기더라고요.

 

바로 1봉지 사서 집에 돌아와 고춧가루 넣고 칼칼하게 무쳐봤어요.

 

 

 주재료: 고추장아찌 500g, 고춧가루1큰술, 고추장1큰술, 식초1큰술, 요리당 1큰술, 통깨약간, 참기름1큰술, 다진마늘0.5큰술

 

 

1) 고추장아찌는 그냥 무치면 너무 짜니까~ 10분정도 물에 담가두었다가 물기 털어주세요.

 

 

 

 

 

2) 고춧가루1큰술, 고추장1큰술, 식초1큰술, 요리당 1큰술, 통깨약간, 참기름1큰술, 다진마늘0.5큰술

 

넣고 미리 양념을 잘 섞어주세요.

 

 

 

 

3) 1)에 2)를 넣고 조물조물 무쳐요.

 

 

 

 

어머~ 벌써 끝났네?

 

5분도 안되서 뚝딱~~맛있는 저녁 밑반찬 완성되어부렀네요.

 

 

 

아~~이거 고추장아찌 3개만 있으면 밥한공기 뚝딱합니다.헤헤

 

 

아삭아삭한 고추장아찌 정말 맛있어요.

매콤달콤새콤 양념장에 무쳐주면 끝내주는 밥도둑!!^^

 

 

 

 

저렴하고 맛있는 반찬거리/불멸의 밑반찬, 고추장아찌입니다.

 

오늘 저녁 반찬으로 고추장아찌무침 어때요?!^^

 

 

 

 

이상으로 " 고추장아찌무침 만드는법*간단한 저녁반찬 " 마칩니다.