오징어부추전 만드는법/부침개 바삭하게 부치는 황금레시피
오징어부추전 만드는법/부침개 바삭하게 부치는 황금레시피 비법공개!^^ 가을비가 부슬부슬 내리는 저녁, 정희네 집에서는 오징어부추전 부치는 냄새가 솔솔 났지요. 아마..우리 아파트에서 이 냄새때문에 이웃집에서 좀 힘드셨을꺼예요.ㅋㅋ 부러우면 지는거죠. 여러분들도 비오는날 바삭하게 부침개 부쳐서 드시길 바라요. 정희가 부침개 바삭하게 부치는 황금레시피를 알려드릴께요. 주재료: 부추 1/2단, 오징어 1마리(몸통), 부침가루 1/2컵, 찹쌀가루1/2컵, 달걀1개, 물1컵, 홍고추2개, 식용유약간, 통깨약간 초간장재료: 다진홍고추조금, 간장1숟갈, 식초1숟갈, 매실엑기스1/2숟갈, 물 1/2숟갈 일단~~ 큰아들, 우주군 잉글리시에그 수업 끝나고, 우주랑 같이 이마트에서 오징어와 부추를 사왔어요. 손질되있는 오징..
2014. 9. 26.
메추리알 어묵볶음 만드는법/인기만점 메추리알요리
메추리알 어묵볶음 만드는법/인기만점 메추리알요리 가을은 천고마비의 계절~~ 먹는게 남는것, 오늘도 정희는 밑반찬 레시피를 좀 올려볼까합니다. 아이들은 메추리알을 참 좋아하잖아요. 그래서~ 정희도 메추리알로 밑반찬을 만들때가 많은데요. 그동안에는 버섯넣고 메추리알버섯장조림을 주로 했는데,어제는 좀 색다르게 어묵을 넣고 볶아봤어요. 음~~ 이것도 새롭고~~어묵과 나름 조화도 잘 되고~ 괜찮은 밑반찬이더라고요. 주재료: 메추리알30개, 사각어묵2장, 식용유약간, 통깨약간, 간장2숟갈, 조청1숟갈, 매실엑기스 1/2숟갈, 물1숟갈, 맛술1숟갈 1) 메추리알은 8분가량 삶은 후에 건져서 찬물에 식혀주세요. 요로코롬 껍질을 벗겨서~~ 준비합니다. 2) 사각어묵은 메추리알과 비슷하거나 조금 크게 잘라서 준비하시고요...
2014. 9. 25.
부대찌개맛있게끓이는법/황금레시피로 얼큰한 국물요리 만들기!
부대찌개맛있게끓이는법/황금레시피로 얼큰한 국물요리 만들기! 추석선물로 들어온 스팸카놀라유세트가 있었습니다. 스팸은 정말~~언제 먹어도 맛있단 말이죠. 살짝 구운 스팸을 밥위에 올려먹으면 그만입니다. 그런데요 맛난 스팸은 부대찌개를 해먹으면 제일 맛있잖아요. 요즘처럼 찬바람불기 시작하는 가을, 얼큰하고 칼칼한 국물요리를 먹어줘야 한국사람 아니겠습니까? 주재료: 스팸1캔, 비엔나소세지1줌,묵은배추김치1줌, 양파1/2개, 새송이버섯1송이, 팽이버섯1봉, 청양고추2개, 대파1토막 찌개양념: 고추장1숟갈, 국간장1숟갈, 매실엑기스1숟갈, 맛술1숟갈, 고춧가루3숟갈, 다진마늘1숟갈 부재료: 라면사리/슬라이스치즈/떡/우동사리 등등 1) 야채를 준비해요. 팽이버섯은 그대로 밑둥만 자르고~새송이버섯은 한입크기로 자르고~..
2014. 9. 24.
