본문 바로가기

은하계스 tistory527

메추리알무조림만드는법/몸에좋은어린이반찬 메추리알무조림만드는법/몸에좋은어린이반찬 정희는 아들래미 둘 키우다보니 매일 아이들 반찬에 대한 연구를 하게 되요. 특히나~ 네오포비아의 전형적인 유형인..ㅋㅋ 첫째 우주때문에 요리연구를 계속하게 되지요. 오늘 소개해드리는 반찬은 무를 먹이기 위해서 정희가 개발한 반찬입니다. 보통~ 메추리알장조림 많이 하시잖아요. 달콤하고 짭조름한 메추리알장조림, 여기에 무를 넣어서 조리면 맛이 더 게운하며서 맛있어요. 평소에 무나물이나 무국 같은거 잘 안먹는 아이도 메추리알무조림 해주면 잘 먹을꺼예요. 맛난 조림장과 무가 만나면~~달콤~~짭조름~~ 밥도둑이 되요. 재료)메추리알 30개, 무 200g, 간장4숟갈, 매실청1숟갈, 조청1숟갈, 다시마1조각, 맛술2숟갈, 물 2컵, 통깨약간 1) 메추리알은 7~8분정도 삶아서.. 2014. 9. 7.
매운족발볶음만들기/남은족발 재활용 요리 매운족발볶음만들기/남은족발 재활용 요리~마시쪄! 주말에 친구부부가 놀러왔는데요. 족발배달을 시켰어요. 생각보다 양이 많아서 남은 족발을 냉동실에 저장해두었지요. 나은 족발을 어찌할까..하다가 매운고추장양념을 무쳐서 볶았더니 기대이상으로 맛있네요. 매운족발볶음에 신랑이 소주일병하네요. 주재료) 족발 400g, 통깨약간, 청양고추2개, 식용유약간 고추장양념) 고추장2숟갈, 고춧가루3숟갈, 간장2숟갈, 물엿2숟갈, 매실청1숟갈, 맛술2숟갈, 마늘 4~5쪽 1) 냉동실에 있던 족발은 미리 실온에서 녹여요. 2) 저민마늘와 분량의재료들을 넣고 매운양념을 만들어주세요. 3) 2)에 1)을 넣고 잘 버무려두어요. 4) 달군 후라이팬에 식용유를 두르고~~ 3)을 볶아주세요. 이미 익은고기니까요 오래 볶을 필요는 없구요.. 2014. 9. 2.
일곱살 우주군 프뢰벨은물.가베수업 시작^^ 일곱살 우주군 프뢰벨은물.가베수업 시작^^ 고모네서 얻어온 뢰벨 준은물과 은물...수업을 할까? 말까? 고민했었습니다. 기왕 생긴거 잘 활용해주자 하고~ 프뢰벨 프리선생님 연락처 구해서 수업 시작했답니다. 다행히 우주가 선생님 넘 잘 따르네요. 경험 많으신분이라 아이들 능숙하게 잘 다루시네요. 우주는 큰아이라 가베수업도 좀 달라지는것 같아요. 은물2와 초등은물 사이를 왔다갔다 하게 될듯 합니다. 우주 가베 수업덕분에 한글도 늘고~수학공부도 하게 됐습니다. 결과적으로 잘 된것같아요~초등입학준비도 자연스럽게 되니 우주 홧팅하자. 위사진은 1은물을 이용한 수업중에 찰칵~~찍은 사진들입니다. 글씨연습도 하고~ 도형공부도 열심히 하는 우주랍니다. 이제 학교 들어갈때가 되어서 그런지 선생님이 가르쳐주시는걸 스펀지처.. 2014. 9. 2.
안양 커피전문점) 데니스커피에서 와플&스무디 안양 커피전문점) 데니스커피에서 와플&스무디 어제는 간만에 아이들 데리 안양1번가에 놀러갔어용. 신혼초에는 안양1번가에 자주 데이트를 하러 갔었습니다. 그런데~ 아이들 낳고 나서는 나갈일이 별로 없더라구요. 그러던중 며칠전에 오빠가 기프티콘을 보내줬어요. 조카데리고 치킨 먹으라면서 KFC기프티콘을 보내줬습니다. 산본에는 KFC가 없어서 할수없이 안양까지 나가게 된것이지요. 오빠덕분에 가족모두 안양 나들이를 한샘이 되었습니다. kfc가서 치킨도 먹고~쇼핑도 하고~ 마지막 코스로 길건너 안양중앙시장 입구에 있는 데니스커피란 곳에 갔답니다. 아이스크림 와플과 딸기스무디를 시켰습니다. 아이들과 함께 왔다고 양을 푸짐하게 주신 인심좋은 사장님입니다. 바삭한 와플도 맛나고~ 스무디도 맛있었습니다. 아쉽지만, 늦은 .. 2014. 8. 30.
꽃게탕 맛있게 끓이는법/손쉬운 꽃게손질법 꽃게탕 맛있게 끓이는법/손쉬운 꽃게손질법 어제 시장에 갔는데요~ 꽃게가 제철이라 정말 저렴하게 팔더라고요. 그래서~ 생물꽃게 7마리 사와서 4마리는 매운탕 끓이고 3마리는 냉동실에 넣어놨어요. 나중에 꽃게라면 끓이려구요. 주재료: 꽃게 4마리, 양파 1/2개, 대파 1토막, 쑥갓1줌, 콩나물2줌, 무 1토막, 다시마3~4조각 매운탕 양념장: 된장1숟갈, 고추장3숟갈, 후추약간, 다진마늘1숟갈, 맛술2숟갈, 매실청1숟갈, 생강가루약간, 고춧가루3숟갈 1) 꽃게를 손질해요 생각보다 어렵지는 않아요. 꽃게를 깨끗한 물에 씻고~ 솔로 문질러서 지저분한건 다 벗겨주시고요. 등딱지를 떼어내고 가위로 반 잘라요. 너무 잘게 자르면 살이 국물에 다 빠져나가니까요 다리는 자르지 않고 반으로 자르기만 했어요. 2) 야채를.. 2014. 8. 27.
평촌맛집/국수집 작은국화에서 바지락칼국수와 콩국수 평촌맛집/국수집 작은국화에서 바지락칼국수와 콩국수 오늘은 간만에 평촌중앙공원에 놀러나왔습니다. 점심때쯤 아이들 데리고 나왔는데요. 날도 덥고 배도 고파서. 평촌CGV 쪽으로 가서 점심을 먹었습니다. 가게가 아담하고 참 예뻤습니다. 연예인들도 많이 다녀갔었눈지...벽면에 사진도 많네요. 우리가 시킨메뉴는 바지락 칼국수,콩국수.주먹밥입니다. 야채가 듬쁙 들오간 주먹밥도 넘 맛있구용. 땅콩이 들어간 구수한 콩국수 진짜 맛있어요. 콩국수는 아주 진하고~ 면발은 쫄깃헀어요. 근데..우주군은 안먹더라고요. 제가 다 먹었습니다. 배추겉절이랑 같이 먹으니까 정말 별미더군요. 바지락칼국수는 국물이 게운하고~ 역시 면발이 쫄깃했습니다. 바지락이 통통한 칼국수 정말 시원해요. 김치가 맛있어야 칼국수가 맛있잖아요. 국수집 작.. 2014. 8. 24.

티스토리툴바