치즈통밀핫케이크 만들기/주말브런치메뉴 추천
치즈통밀핫케이크 만들기/주말브런치메뉴 추천 우주군은 어릴때부터 요리를 좋아했답니다. 평소에 엄마랑 요리를 자주 해요. 특히 주말 오전에는 우주랑 함께 요리해서 브런치를 즐기고는 합니다. 지난주 주말~~ 브런치 메뉴는 '팰릭스의 세계요리'에서 봤던 메뉴예요. 치즈핫케이크를 만들어봤어요. 집에 있는 몸에 좋은 통밀가루를 사용해서 더욱~~건강한 브런치메뉴가 탄생했어요. 주재료) 통밀가루 2컵, 우유1컵, 파르메산치즈가루3숟갈, 베이킹파우더 1/3숟갈, 유기농설탕3숟갈, 달걀 1개, 버터 3숟갈, 식용유약간 선택재료) 꿀 , 생크림, 버터, 쨈 등등 ( 종이컵, 밥숟가락 기준) 1) 통밀가루에 베이킹파우더를 섞고~ 채에 한번 내려주세요. 2) 전자렌지에 녹인 버터에 설탕 넣고 저어주세요. 3) 2)에 달걀 넣고..
2014. 8. 6.
메추리알장조림 만드는법/베스트셀러 아기반찬 레시피^^
메추리알장조림 만드는법/베스트셀러 아기반찬 레시피 정희는 세살, 일곱살 아이들을 키우잖아요. 아이들은 밥을 잘 먹을때도 있고~ 잘 안먹을때도 있고 굴곡이 있답니다. 특히나..요즘처럼 여름에는 잘 안먹어서 속상할때가 많은데요. 그럴때는 주먹밥에 메추리알장조림 몇개 싸서 밖으로 나가요. 아이들 놀이터에서 놀게하면서 입에 주먹밥과 메추리알을 쏙쏙 넣어주면 기분좋게 먹어요. 아잉, 메추리알이 있어서 참 좋다. 재료: 메추리알 30알, 새송이버섯2개, 간장 3숟갈, 물엿1숟갈, 유기농설탕 1/2숟갈, 천연조미료 약간(다시마,멸치,새우가루등등) , 통깨약간 1) 메추리알을 7~8분가량 삶아요. 2) 찬물에 식힌 후에 껍질을 까요. 요건 아이들을 이용해요. 근데, 단점은 아이들이 까면서 실시간으로 자꾸 메추리알이 없..
2014. 7. 28.