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은하계스 tistory529

콘치즈 만드는법*옥수수콘치즈구이*맥주안주만들기 콘치즈 만드는법*옥수수콘치즈구이*맥주안주만들기 얼마전에 친구엄마가 놀러왔었어요. 아이들은 간단히 볶음밥 해서 먹이고요. 친구 엄마랑은 병맥주 한병씩 간단히 반주를 마시기로 했지요. 그런데, 아이들 먹는 볶음밥만 먹으면 좀 심심하더라고요. 집에서 해먹는 간단한 맥주안주 없을까? 생각하다가, 싱크대 한켠에 있던 옥수수캔이 눈에 들어왔어요. 오케~~ 옥수수콘치즈구이를 휘리릭 만들어주었는데요. 의외로 반응이 너무 좋은거예요. 그리고 친구 엄마보다도 아이들이 먹겠다고 달려들더군요. 모짜렐라 치즈가 쭉~ 늘어나는게 넘 맛있나봐요. 우리의 맥주안주는 아이들에게 다 빼앗기고 말았답니다. 그럼, 초스피드 안주, 초간단 안주 한번 만들어봅시다. 재료) 옥수수통조림 1캔, 마요네즈 2숟갈, 모짜렐라치즈 100g 1) 그라탕.. 2014. 10. 19.
산본맛집)바로먹는풀코스,바풀에서 즉석떡볶이 즐기기 산본맛집)바로먹는풀코스,바풀에서 즉석떡볶이 즐기기 정희네 가족은 산본 맛집 바풀을 좋아합니다. 바풀이라고 하니까~ 꼭 밥풀같은 느낌이 들어서 처음에는 이상한 가게이름이라고 생각했어요. 그런데, 알보고니 '바로먹는풀코스'라는 뜻의 바풀이더라고요. 바풀의 메뉴는 여러가지가 있지만 대체로 이런 코스로 이루어집니다. 모듬즉석떡볶이와 볶음밥 혹은 김밥 그리고 화덕고르곤졸라피자예요. 정희네가 바풀에 가서 먹는 메뉴는 항상 정해져 있지요. 바로 '바풀 코스 D' 입니다. 모듬즉석 떡볶이와 김치볶음밥 그리고 화덕에 구운 고르곤졸라피자입니다. 아래는 정희네가 시킨 모든즉석떡볶이 사진입니다. 달걀, 홍합, 라면사리, 쫄면사리, 콩나물, 떡, 치즈떡등이 푸짐하게 들어있어요. 울 큰아들 우주군은 라면사리를 제일 잘먹지요. 나.. 2014. 10. 13.
색과 맛을 내는 천연재료/천연색소 색과 맛을 내는 천연재료/천연색소 정희는 떡이나 빵, 쿠키를 집에서 아이들에게 해줄때가 많아요. 요런 간식들을 만들때는 색과 맛을 예쁘게 해주는 천연색소를 넣어주면 요리가 한결 살아나죠. 화학적인 식품첨가물이 아니고 천연재료라서 색깔마다 맛도 다르고요. 아이들과 조물조물 반죽놀이도 하면 정서적으로도 좋은 활동이 된답니다. 정희가 오늘은 아이들과 요리활동할때 사용하면 좋은 여러가지 색깔과 맛을 내는 천연재료들을 소개해드릴께요. 1) 분홍색을 내기 좋은 천연재료들입니다. - 생딸기: 떡에 아름다운 분홍빛을 내고 싶으면 생딸기를 믹서에 갈거나 체에 내려서 사용하세요. 자연스러우면서도 자연의 영양과 맛과 향이 가득한 건강한 떡을 만들수 있어요. - 오미자&오미자 진액: 오미자는 하룻밤 담궈 두었다가 사용해야 하.. 2014. 10. 12.
머핀믹스로 머핀만들기/어린이집소풍간식으로 좋다! 머핀믹스로 머핀만들기/어린이집소풍간식으로 좋다! 오늘은 우주군 어린이집 소풍을 가는 날입니다. 어제 오후부터 정희는 정말 바빴지요. 마트가서 소풍도시락 장을 한아름 봐오는걸로 시작했습니다. 미리 준비할수 있는 도시락은 저녁에 다 만들어서 냉장보관하고,당일 만들어야 될것들은 오늘 아침 일찍 일어나서 만들고~ 포장하고~지지고 볶고 정말 바쁜 아칩이었습니다. 어린이집 선생님 도시락도 준비하고, 우주군 어린이집 도시락도 준비했어요. 소풍도시락 바리바리 다 싸서 어린이집 버스에 다 실어 보냈습니다.^^ 아우~~ 게운하다! 몸은 좀 힘들지만~~ 예쁘고 맛있는 도시락을 싸서 보내면 참 뿌듯하더라고요.^^ 자식을 키우기에 느낄수 있는 보람입니다. 특히~ 어린이집 담임선생님 도시락 챙겨드릴때 남다르죠. 평소에 우리 개구.. 2014. 10. 8.
유아언어교육정보/언어달인 엄마의 되새김 한마디! 유아언어교육정보/언어달인 엄마의 되새김 한마디! 지난 시간에 이정숙 선생님이 쓰신 '언어멘토링'이라는 책 소개해드렸잖아요. 그 책에는 중간중간 '언어달인 엄마의 되새김 한마디'라고 해서, 엄마들이 꼭~ 기억해두어야할 핵심을 한번씩 더 되짚어 주는 부분이 있어요. 너무~~ 좋은 내용이 많아서 제가 좀 퍼왔습니다. 아기한테 책을 장난감처럼 가지고 놀게 하라. 아기가 기어다니기 시작하면 아기 손 닿는 곳곳에 책을 뿌려 놓아라. 어른도 생각지 못한 놀이방법을 아이가 스스로 찾아낼 것이다. 책은 부모가 먼저 읽어라. 아이들은 부모가 말로만 책 읽으라고 타이르면 잘 받아들이지 않는다. 아이가 독서 습관이 몸에 밸때까지는 부모가 먼저 읽는 모습을 보여줘야 한다. 끝도 없이 이어지는 아이들의 질문, 되묻기로 응수하라... 2014. 10. 7.
유아외국어교육정보<7개국어하는 아이로 키우는 언어멘토링> 유아외국어교육정보 정희가 아이들을 키우면서 많이 도움을 받는 육아서적, 그중에서도 몇번씩 계속해서 반복해서 읽는 책이 있는데요. 바로~~ 아이를 잘 키우려면 부모는 가까운 미래를 내다볼수 있어야 한다고 합니다. 가까운 미래~ 그건 바로 선진국의 부모들이 아이들을 어떻게 키우는지 보면~~ 많은 힌트를 얻을 수 있지요. 세계화는 이미 시작된지 오래 우리나에게도 다국적기업들이 많이 진출해있잖아요. 무한경쟁의 한가운데에 놓여~선진국의 인재들과 경쟁을 펼치게 될 우리아이들 비켜갈수 없는 외국어입니다. 피할수 없으면 즐겨야겠지요?^^ 작가 이정숙 선생님이 두 아들을 키우면서 쌓은 노하우들을 많이 전수해주십니다. 영어 울렁증은 엄마부터 먼저 극복해야해요!! 괜히 사교육에 아이 교육을 맡기려고 하지 말고, 우선은 집에.. 2014. 10. 6.

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