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은하계스 tistory529

두릅나물 무침 만드는법/두릅요리/봄나물요리법 두릅나물 무침 만드는법/두릅요리/봄나물요리법 봄철에는 나른하고 피곤을 호소하는 분들이 많아요. 그럴때는 비타민이 듬쁙~ 들어있는 봄나물을 많이 드시면 특효가 있다네요. 오늘 정희는 아파트알뜰시장에가서 장을 봤는네요. 오호..땅두릅이 크지도 않고 아담한게 참 맛나게 생겼더라고요. 그래서 냉큼 1팩 집어왔답니다. 재료: 두릅 2줌, 고추장1숟갈, 참기름약간, 통깨약간, 다진마늘 1/2숟갈, 식초1숟갈, 고춧가루1숟갈, 매실청1/2숟갈 1) 두릅다듬기 밑둥을 칼로 잘라내고 지저분한 껍질은 한번 벗겨주세요. 흐르는물에 깨끗하게 씻어서 건져주세요. 2) 두릅은 끓는 물에 2분만 데쳐주세요. 찬물에 휘리릭 헹구고, 2등분해서 잘라주세요. 3) 고추장, 마늘, 고춧가루, 매실청, 고춧가루 넣고 양념장 만들어요. 4).. 2014. 5. 12.
닭가슴살월남쌈/훈제닭가슴살요리/다이어트도시락메뉴! 닭가슴살월남쌈/훈제닭가슴살요리/다이어트도시락메뉴! 정희가 요즘 다이어트 중이잖아요. 그래서 다이어트에 좋다는 훈제닭가슴살을 먹고 있어요. 그냥 먹으면 질리니까, 야채를 넣고 여러가지 요리를 만들어서 먹고 있눈데요. 그중에서도 훈제닭가슴살을 넣고 만든 월남쌈이 제일 맛있네요. 여러분들도 함께 만들어보실래용? 재료: 훈제닭가슴살 100g, 파프리카1/2개, 양배추 70g, 오이 1/2개, 월남쌈소스2숟갈, 라이스페이퍼7개 훈제닭가슴살은 역시~ 허닭이 맛있어요..ㅋㅋ 허닭 100g 가지고 따라오셔요. 1) 닭가슴살은 미리 해동시켜주시고요. 결대로 찢은 다음후라이팬에 살짝 볶아주세요. 2) 파프리카, 양배추, 오이는 가늘게 채썰어주세요. 3) 라이스페이퍼를 미지근한물에 살짝 불린 다음, 채썬야채와 닭가슴살을 올.. 2014. 5. 11.
주꾸미콩나물볶음만들기/주꾸미볶음만드는법 주꾸미콩나물볶음만들기/주꾸미볶음만드는법 요즘 우주아빠 얼굴이 푸석푸석, 회사일이 힘들다고 투정도 많이 부리고요. 그래서 마눌님의 써비스가 나왔지요. 단백질이 풍부하고 칼로리는 낮고 스테미너에도 좋은 주꾸미요리를 준비했답니다. 봄철에 먹으면 더 맛있는 제철요리 주꾸미입니다. 콩나물 팍팍 넣고 볶으면~쫄깃하고 아삭해서 정말 맛있어요! 주재료: 주꾸미 5마리, 양파 0.5개, 당근 0.3개, 통깨약간, 청양고추2개, 식용유약간 주꾸미손질재료: 굵은소금 0.5숟갈, 밀가루1숟갈 양념장: 고추장1숟갈, 간장1숟갈, 맛술 1숟갈, 고춧가루2숟갈, 요리당2숟갈, 다진마늘0.5숟갈 주꾸미는 이마트에서 샀는데요 태국에서 왔네요. 요새는 수산물에서 국산 찾기어렵네요. 1) 주꾸미에 밀가루, 굵은 소금 넣고 빡빡 팔아주세요.. 2014. 5. 7.
안양군포산본 위즈인테리어/24평 아파트 리모델링 감동후기예요!^^ 안양군포산본 위즈인테리어/24평 아파트 리모델링 감동후기예요!^^ 정희네가 드디어~~ 이사를 완료했습니다. 이사하기로 한 아파트가 꽤 오래된 아파트이고~ 기존에 할아버지 혼자 사시라 집이라 관리가 잘 안되있어서 많이 낡은 상태였답니다. 리모델링은 필수인데~ 솔직히 경제적으로 여유는 없고..정말 고민이 많이 되었어요. 돈도 돈이지만~제 원하는 스타일로 결과물이 나올지..그런 고민도 되구요. 이사갈 집 계약하자마자~ 매일 밤 인터넷폭풍검색을 통해서 산본,안양,평촌,수원등등 인근 여러 인테리어사무실 정보를 모아보기 시작했어요..ㅋㅋ 그러던중~~ 산본에 있는 위즈인테리어가 눈에 딱~ 들어왔어요. 포트폴리오에 있는 프로방스풍 인테리어가 딱~ 맘에 들었습니다. 마침 위치도 제가 사는 곳이랑 가까워서~ 애기아빠랑 상.. 2014. 5. 6.
국수나무 산본시장점/맛있는 국수집 국수나무 산본시장점/맛있는국수집 어제는 산본시장쪽으로 내려갈일이 있었어요. 지난번부터 그쪽 지나가면서 가고 싶은 식당이 있었는데요~ 바로 국수나무 산본시장점이랍니다. 작년 가을엔가..생겼던것 같은데~한번 가야지..하면서도 못가봤는데요. 어제는 근처에서 일보고나니~~ 11시 15분정도 조금 이른 시간이긴 한데...들어가게 되었답니다.^-^ 오픈 한지 얼마 안되서 그런지~~역시 깔끔한 인테리어 좋죠? 원래는 영업시간이 11시 30분 부터인뎅~~ 선뜻 들어오라고 하셨습니다. 어떤데는 시간 안되면 들어오지도 못하게 하눈뎅~ 사장님이 융통성 있는 분이라고 생각합니다. 국수집 인테리어가 참 이쁩니다. 요즘은 국수집들도 왜이리 인테리이어가 이쁜지요. 커피숍이 울고갈 지경입니다. 벽에 있는 하얀색 타일과 조명들은 인테.. 2014. 5. 3.
산본 강정이기가막혀/치킨배달/닭강정 산본 강정이기가막혀/치킨배달/닭강정 원래 정희네는 배달음식을 자주 먹는편은 아닌데요. 요즘 이사를 하고 있어서 어쩔수가 없네요. 일주일 보관이사라서 지금 집이 아닌 다른곳에 머물고 있답니다. 자연스레 저녁에는 배달을 시키게 됩니다. 어제는 우주가 닭강정 먹고 싶다고 해서~'강정이기가막혀'에 주문을 해봤어요. 주문은 '배달의민족' 어플을 이용해서 바로 결제까지!!진짜 편한 세상이죠. 반반 2가지 맛을 시켰어요.기막힌닭강정과 매운닭강정입니다. 상자를 열고 닭강정을 확인했습니다. 얌얌~군침돌게하는 비주얼이었습니다. 근데..좀 독특한건요. 여기는 닭강정에 뼈가 있는거네요. 뼈 없을걸로 주문을 따로 해야하는가봅니다. 제가 잘 몰랐네요. 보통은 닭강정은 다 뼈가 없길래..당연히 없을꺼라고 예상한게 제 실수였습니다... 2014. 5. 1.

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