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은하계스 tistory527

초콜렛만들기/초콜릿팝/어린이요리활동 초콜렛만들기/초콜릿팝/어린이요리활동 얼마후면 발렌타인데이잖아요. 결혼후에는 뭐~ 요런거 선물 신랑할테는 잘 안하는데요. 대신 정희는 아이들과 초콜렛만들어서 같이 나눠먹어요. 어제는 우주랑 혜성이 데리고 초콜릿팝을 만들었어요. 달콤한 초콜릿팝 만들어서~ 온가족이 둘러앉아 맛있게 먹었답니다. 재료: 견과류 25g, 시판용초콜릿 2개 또는 초코펜등등 , 초콜렛몰드, 빨대2개 요즘은 하루견과라고 해서 이렇게 편리한 제품 나오잖아요. 요런거 한봉지 준비하시면 되고요. 초콜렛은 커버춰초콜렛이 제일 좋지만~ 없으면 가나초콜렛이나 초코펜이나 아무거나 집에 있는거 준비하시면 되요. 1) 초콜렛 중탕하기 판초코렛은 잘게 잘라서~ 중탕으로 녹여주세요. 초코펜이라면 따뜻한 물에 5분정도 담가두시면 잘 짜집니다. 2) 초콜렛몰.. 2014. 2. 10.
고추참치만드는법/고추장참치만들기/주먹밥 도시락 만드는법 고추참치 만드는법/고추장참치 만들기/주먹밥 도시락 만드는법 우주아빠가 밤에 일하는 날이 많아서 정희는 도시락을 자주 싸줘요. 자주 등장하는 도시락 메뉴는 쌈밥/주먹밥/삼각김밥등인데요. 요런 주먹밥류도시락을 쌀때, 고추장볶음이나 고추참치같은거 넣으면 참 맛있거든요. 여러번 만들었더니, 이제는 파는 고추참치랑 맛도 거의 비슷해용.오호,넘 맛나요. 여러분들도 한번 같이 만들어보실래요? (재료 : 참치캔1개(100g), 파 1토막, 양파 1/2개, 통깨약간 볶음양념: 다진마늘1/2큰술, 고추장1큰술, 굴소스1큰술, 케첩1큰술, 고춧가루 3큰술, 식용유약간 , 물엿1큰술) 1) 양파는 곱게 다져요. 2) 대파도 곱게 다지고요. 3) 분량의재료를 넣고 잘 섞어두세요. 4) 후라이팬을 데우고~ 식용유 살짝 두른다음,.. 2014. 2. 8.
해물탕 만드는법/매운탕양념장 만들기/얼큰한 국물요리 해물탕 만드는법/매운탕양념장 만들기/얼큰한 국물요리 이제 결혼 9년차 주부인 정희입니다. 처음에는 된장찌개밖에 끓일줄 몰랐지만, 지금은 뭐 해물탕 정도는 눈감고도 뚝 딱 해낸답니다. 오늘은 친정엄마에게 전수받은 해물탕솜씨를 살짝 보여드릴께요. (주재료: 해물 1kg(꽃게,주꾸미,미더덕,바지락,홍합,새우등등) , 대파 1토막, 콩나물2줌, 무 200g, 굵은소금 1큰술, 꽃소금약간, 멸치다싯물재료 : 멸치 1줌, 다시마 5조각 해물탕양념 : 고추장1큰술, 국간장1큰술, 된장 0.5큰술, 다진마늘1큰술, 고춧가루 3큰술, 후춧가루약간, 생강가루약간, 맛술 1큰술) 이마트에서 사온 해물탕거리예요. 1) 해물탕거리 중 소개와 홍합은 미리 굵은소금 넣고 해감을 해주었어요. 한나절은 해감 해둬야지 깨끗해져요. 2).. 2014. 2. 6.
네이버가계부어플/스마트폰어플가계부 네이버가계부어플/스마트폰어플가계부 정희는 좀 옛날 여자예요. 그래서 자취할때부터 결혼해서 작년까지 새해가 되면 가계부를 사서 매월 손으로 지출을 꼬박꼬박 적고는 했는데요. 아옹..이게..아이둘이라서 그런가요.핑계지만. 이제는 여유롭게 가계부를 쓸 시간도 없네요. 그래서~ 2014년부터는 정희도 가계부 어플을 사용하게 되었어요.^^ 정희가 이번에 설치한 어플은 '네이버가계부'입니다. 편하기는 편하네요. 스마트폰으로 가계부 정리가 착착 되서 좋습니다. 특히 제일 맘에 드는건요. 카드사용 SMS가 자동으로 등록이 되는거예요. 만약에 제가 이마트에서 물건을 하면~ 카드사에서 sms가 오잖아요. 그러면 그걸 네이버가계부에서 인식을 해서요. 바로바로~ 데이터를 가져와요. 물론~ 은행입출금내역도 자동으로 가져오죠. .. 2014. 2. 4.
산본중국집배달)궁차이에서 간짜장와 해물쟁반짬뽕 산본중국집배달)궁차이에서 간짜장와 해물쟁반짬뽕 설명절 잘 보내셨나요? 울집 아들래미들은 거의 어린이날 분위기네요. 설명절에 어른들께 세배하고 받은 새뱃돈으로 오늘 이마트가서 장난감을 구입했거든요. 우주는 히어로팩토리~ 혜성이는 또봇을 샀습니다. 집에 와서는 우주가 짜장면 먹고 싶다고해서~ 배달의민족 어플을 검색했습니다. 아~ 언젠가 시켜먹었던듯 익숙한 궁차이발견!! 궁차이에 배달전화했어요. 우리가 고른 메뉴는 간짜장과 해물쟁반짬뽕을 시켰습니다. 요거이~ 엄마, 아빠 먹을 해물쟁반짬뽕입니다. 와 양이 엄청나게 많아 보입니다. 음식을 너무 많이 시킨게 아닐까? 순간 후회가 밀려듭니다. 요거이 울 아들래미들 먹을 간짜장입니다. 울 아들래미들은 짜장면을 잘 먹어요. 다른집도 비슷하겠죠? 아이들은 국수, 자장면,.. 2014. 2. 3.
잡탕찌개 만들기/명절음식 재활용/제사음식 재활용 레시피 잡탕찌개 만들기/명절음식 재활용/제사음식 재활용 레시피 설명절 잘 보내셨어요? 긴 설연휴가 끝나가고 벌써 일요일이네요. 내일이면 일상으로 복귀 에잉 좀 아쉽지요? 주부님들은 남은 설음식도 정리 및 냉장고 정리도 해야되는 시점이라서 좀 귀찮으실텐데요. 이럴때 설음식 정리도 할꼄 저녁에 맛난 찌개를 만들고, 반주도 한잔 걸치고, 딱좋은 메뉴 '잡탕찌개'입니다. 주재료: 각종 전류 300g, 나물류 100g, 새송이버섯1개, 신김치 100g, 양파1/2개, 대파 1토막, 찌개양념: 고추가루1큰술, 국간장 2큰술, 후춧가루약간, 다진마늘1큰술 1) 각종전과 나물류를 준비해서 먹기좋게 좀 잘라두세요. 정희는 명태전, 꼬치전, 깻잎전, 동그랑땡, 빈대떡, 그리고 도라지나물과 고사리나물을 준비했어요. 2) 야채를 잘.. 2014. 2. 2.

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